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Notre tableau des variétés de pommes

 Nous avons décidé de faire un grand tableau des variété de pommes car nous allons continuer à planter des arbres fruitiers (pomme) dans notre verger conservatoire. Il va nous aider à  choisir plus facilement les variétés car on y  rassemble toutes les caractéristiques de la pomme :  floraison, maturité, conservation.. le goût : croquante, acidulé, sucrée, juteuse...à  manger en : compote,  tarte, salade, gelée, en jus et d'autres choses encore....

Nous vous donnons un exemple comme la bénédictin : la maturité est de octobre à novembre, elle est croquante, juteuse et sucrée et elle a besoin d'un pollinisateur comme la reine des reinettes. On note tout sur le tableau.

Quand on regarde ce tableau, il suffit de choisir  par exemple une pomme juteuse, tardive et à compote, on obtient plusieurs variétés :  la calleville rouge d'automne, la belle Joséphine... On choisit alors celle qui nous plaît (c'est souvent son nom).

Chacun de nous 6 a choisi une variété car il y a 6 arbres à planter.

LA COURT PENDU ROUGE

LA REINETTE DU NEUBOURG (bien sûr)

LA RAMBOUR D'HIVER

LA BELLE JOSEPHINE

LA REINE DES REINETTES (pour la bonne pollinisation)

LA BENEDICTIN

Maintenant il faut trouver l'endroit où les acheter...

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