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Mr Rouleau est notre pomologue conseil. Il fait partie de l'association de pomologie de Normandie.

Chez lui, il a créé un verger conservatoire, pourquoi ?

De nos jours, on trouve sur les étals des supermarchés partout les mêmes fruits (golden, jonagold, granny...) car ils sont beaux à regarder, ils ont toutes la même forme, ils sont au goût du consommateur. On les cultive en grande quantité pour les cueillir tous en même temps puis on les refroidit ou on les gaze pour ralentir leur maturation et étaler la vente. L'ennui, c'est qu'ils perdent leur goût et toutes leurs vitamines.

Une pomme a du goût et garde ses vitamines quand elle mûrit lentement .

Il est important de faire attention à la biodiversité.

Sur 1000 variétés de pommes, 950 sont trop grosses ou trop petites ou moches , plus personne ne les cultive alors qu'elles sont peut être très bonnes.

Les vieilles variétés de pommes doivent être sauvées (elles pourraient remplacer un jour les variétés actuelles ?)

Sur un terrain que lui a prêté le garagiste voisin, il plante chaque année des porte greffes que l'on appelle des francs sur lesquels il greffe les variétés anciennes de son choix : canada blanche, claque pépin, winter banana, calville rouge, melrose, reine des reinettes, reinette de Bayeux...et bien sûr notre reinette du Neubourg car il ne reste qu'un seul exemplaire de cet arbre dans le parc du château au Neubourg.

J'ai pu voir les greffes de l'année, celles de 2 ans et plus... et comprendre comment garder la meilleure greffe, comment se développe l'arbre après toutes ces opérations.

Bientôt nous ferons des plantations et tous ces conseils seront très utiles.

Un pommier non taillé, les branches sont trop longues.

Un pommier non taillé, les branches sont trop longues.

Un pommier greffé il y a 2 ans, il a bien grandi.

Un pommier greffé il y a 2 ans, il a bien grandi.

Cet arbre avait 3 greffes, Mr Rouleau en a supprimé 2, on voit les cicatrices

Cet arbre avait 3 greffes, Mr Rouleau en a supprimé 2, on voit les cicatrices

Mr Rouleau possède 2 ruches pour la bonne pollinisation de ses pommiers.La buchette art a transporter les essaims.

Mr Rouleau possède 2 ruches pour la bonne pollinisation de ses pommiers.La buchette art a transporter les essaims.

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