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Comme chaque année, les Cycle 3 de l'école ont l'occasion de visiter des exploitations agricoles lors de l'opération "fermes ouvertes". Cette année les CM2 sont allés à la rencontre de Mr Boucher à Bérengeville la Campagne qui élève des abeilles depuis longtemps.

Il a des ruches de types Voirnot, c'est un autre type de ruche que celles qu'on a déjà vues (Dadant et Warré). Elles ne sont pas trop grandes, elles sont plus faciles à manipuler. Les hausses qui contiennent le miel sont 2 fois moins hautes que le corps de la ruche alors c'est moins lourd quand elles sont pleines.

Mr Boucher a une trentaine de ruches dans son jardin. Il a aussi des ruchettes, ce sont de petites ruches qui conviennent pour accueillir un nouvel essaim. Comme ça ce n'est pas trop grand et les abeilles s'y installent facilement. Elles n'ont pas trop de travail pour fabriquer les alvéoles à partir de la cire des cadres. Quand l'essaim est bien installé, Mr Boucher le met dans une ruche plus grande.

La saison des essaimages commence, alors peut- être aurons nous la chance d'en avoir un pour notre ruche.

Il nous a montré son matériel pour la récolte du miel : le couteau à désoperculer pour trancher la couche de cire qui ferme les alvéoles, la centrifugeuse (extracteur) pour sortir le miel des alvéoles comme une essoreuse à salade, le filtre pour retirer des particules de propolis, de cire, d'opercules, de pattes d'abeilles..., le mâturateur dans lequel le miel se repose quelques jours à 20°C pour qu'il reste liquide (sinon il cristallise) et que les dernières impuretés remontent à la surface et enfin les pots avec un couvercle et une étiquette avec les mentions obligatoires.

Voici un des cadres du corps de ruche

Voici un des cadres du corps de ruche

Dans ce cadre il y a le couvain. Des abeilles ne sont pas sorties de leur alvéoles, elles sont mortes.

Dans ce cadre il y a le couvain. Des abeilles ne sont pas sorties de leur alvéoles, elles sont mortes.

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